Familien min ser på matlagingskonkurranseshowet Hakket som om det var Super Bowl. Jeg er ganske sikker på at naboene antok at vi var sportsentusiaster med alt skrikende og 'sofa-coaching' - til de skjønte at vi roper ting som: 'Kom igjen, Charles! Tretti sekunder igjen! Plate den sugeren !! '
hvor gammel er Robin vernon
Vi er, som millioner av andre familier i Amerika, matjunkere.
Programmer Hakket , Slå Bobby Flay , og Cutthroat Kitchen (min personlige favoritt) har inspirert mange til terning, poach, sear, sauté og kanskje til og med bruke den nederlandske ovnen som har samlet støv. Problemet er at kokkene på disse showene får det til å se så enkelt ut; mange matshowfans går inn på kjøkkenet med store intensjoner og lar seg føle seg som en total taper.
Blå forkle anerkjente det pedagogiske tomrummet for mange hjemmekokker og bygde en veldig vellykket virksomhet rundt å mate dem, mens de skjerpet kjøkkenets dyktighet. Hver uke mottar abonnentene en eske med oppskrifter laget av en femstjerners kokk og de forhåndsmålte ingrediensene for å lage dem. Grunnleggerne visste at de var på noe spesielt da abonnementsbasen deres bokstavelig talt eksploderte i løpet av det første året. I 2015 vokste selskapet med 500 prosent og leverte 5 millioner måltider til abonnenter per måned.
Den utrolige suksessen til Blue Apron tilskrives i stor grad to ting:
1. Bedriftens evne til å lage en tjeneste som fagmessig imøtekommer behovene til matlagingspublikumet.
to. Teamets evne til å oversette denne fortreffeligheten til en uimotståelig markedsføringsplan for innhold.
Blue Apron's strategi er alltid å skape spenning om en rett før den blir levert til døren. Seniordirektør for markedsføring Rani Yadav var snill nok til å fortelle hvordan det hele spiller ut.
Produktopplevelse var først og fremst, sier hun. 'Oppskriftene er laget av et dyktig kulinarisk team, men er laget for å være tilgjengelige for hjemmekokker på alle ferdighetsnivåer. Brukere har en følelse av stolthet og prestasjon med tallerkenene de lager. En familie lager vanligvis spaghetti, men med blå forkle lager de noe som Sumac Spiced Salmon og Labneh. '
Det er en av nøklene. Blue Apron gjør det så enkelt for hverdags mennesker å lage disse fancy rettene - noen av dem har de ikke engang hørt om!
Så frem til utgivelsen av en oppskrift skaper Blue Apron-teamet morsomme og fascinerende artikler om retten, hvor den kom fra, hvilke teknikker som brukes og tradisjonene rundt den. Så når abonnenter endelig lager det, er de ekstremt kunnskapsrike om deres opprettelse og vil naturligvis vise det til sine sosiale nettverk!
hvor gammel er aliyah molden
Til dags dato har Blue Apron dyrket 1,2 millioner fans på Facebook som stolt viser frem mesterverkene sine. 'Engasjementet for sosialt er det mest forbløffende,' sier Rani. 'Du kan ikke kjøpe folk til å kommentere og snakke om merkevaren din med den kjærligheten og entusiasmen som samfunnet vårt gjør. Og dette er mennesker som aldri vil snakke med hverandre i den virkelige verden, men på våre sosiale mediekanaler deler de tips om matlaging av bok choy - det er så morsomt å se! '
Rani fortsetter å si at utdanning er nøkkelen. 'Vi vil at folk skal lage mat fordi det er gøy. Så vi utstyrer dem med kunnskap på nettstedet vårt - selv om de ikke bruker tjenesten vår. Vi synes dette er den beste måten å bygge tillit og lojalitet på. '
Det er en vanlig praksis for nettsteder å 'selge' besøkende hver gang - men som denne historien illustrerer, er det ikke ofte den beste strategien. Når du utvikler din egen innholdsmarkedsføringsstrategi, må du ikke bare se etter et raskt salg. Se mot å skape langvarige forhold til de besøkende. Rani og Blue Apron-teamet vil fortelle deg at det er en av de mest givende aspektene ved jobben deres.
'Alt vi gjør, er å gjøre matlaging morsom og enkel for hjemmekokkene våre,' sier hun. 'Ved å bruke objektivet til å utvikle innhold, produktegenskaper og oppskrifter, er vi i stand til å skape en opplevelse som kundene våre ønsker å gjøre en del av hverdagen deres, og de følger med oss. Vi får stadig kjærlighetsbrev fra kunder som sier at vi har reddet ekteskapet deres, gitt dem tillit til kjøkkenet eller hjulpet dem med å få barna interessert i å lage mat. At tilbakemeldinger fra kunder motiverer teamet vårt hver dag. '
