Frokost er et mye omdiskutert emne. Hvorvidt man skal ha det, hva man skal ha i det, og hva man ikke skal ha i det, er alt omstridt.
Faktum er at mat er kroppens drivstoff. Det hjelper ikke bare med stoffskiftet, men å spise de riktige tingene til rett tid kan bekjempe sykdommer og hjelpe deg med å håndtere vekten din. Å spise feil ting kan derimot destabilisere stoffskiftet ditt, oppmuntre til sykdom og føre til at du går opp i vekt.
Alt dette legger opp til en ting: Du trenger en sunn frokostrutine som ikke inkluderer smultringer, bakverk eller pølsemuffins.
Du trenger sannsynligvis også frokostrutinen for å være rask. Du har sannsynligvis ikke tid til å lage noe forseggjort, så her er tre smarte, hjerneforbedrende frokoster som også er enkle og raske:
1. Gresk yoghurt med valnøtter
Dette er min favoritt og har endret livet mitt av to grunner: For det første er det raskt, enkelt og bærbart (når jeg er sent ute, kan jeg bare smelle det i en plastbeholder og ta det med meg). For det andre, og kanskje viktigere, er det veldig mettende. Jeg er helt mett til lunsj, og til og med noen ganger etter.
Dette er delvis fordi den er fullpakket med sunt protein. Det har også sunne probiotika, som holder fordøyelseskanalen sterk og hjertelig.
Men den virkelige hjerneforhøyelsen er valnøttene: De er toppmutteren når det gjelder hjernens helse. Deres høye konsentrasjon av DHA, en type omega-3-fettsyre, betyr at de hjelper deg med å forbedre din kognitive funksjon, samt forhindre eller forbedre aldersrelatert kognitiv tilbakegang.
hvem er paul greene gift med
Profftips: Jeg legger til søtet tørket kokosnøtt i blandingen, noe som hjelper til med smaken og også er en god kilde til fiber.
2. Fullkornsskål med røkt laks eller avokado
Dette er et annet raskt og velsmakende alternativ - bare stikk skålen inn, fyll den med laks eller avokado, så er du klar.
Laks er en utmerket kilde til omega-3 fettsyrer, som nevrologer sier at de hjelper med å forbedre hvordan hjerneceller kommuniserer. Avokado er også bra for hjernen din - den fremmer sunn blodstrøm og senker blodtrykket, som begge holder de små grå cellene lykkelige.
Profftips: På toppen av denne frokosten, smør på litt cottage cheese (en god erstatning for kremost). Dette gjør det hele til en flott, hjernevennlig kombinasjon av fiber, protein og omega-3.
3. Havregryn med blåbær
Steven Pratt, MD, forfatteren av Superfoods Rx: Fjorten mat vist seg å endre livet ditt , kaller blåbær 'hjernebær' fordi de er så bra for deg. De beskytter hjernen mot oksidativt stress og kan potensielt redusere effekten av Alzheimers og demens. På samme måte har et blåbærrikt kosthold vist seg å forbedre både motoriske ferdigheter og læringskapasitet hos aldrende rotter, noe som øker hjernen til nivået med mye yngre rotter.
hvor mye er clinton kelly verdt
Havremel har, som det viser seg, sin egen helsemakt: Det reduserer lipoprotein med lav tetthet (LDL) i kroppen din, også kalt 'dårlig' kolesterol. Dette er fordi den løselige fiberen i havregryn bidrar til å redusere absorpsjonen av kolesterol i blodet.
Profftips: Legg til en spiseskje lokal honning (du kan få den på bondens marked) for å blidgjøre innblandingen samtidig som du beskytter deg mot allergi. Jo mer lokal honning du spiser, jo mindre berørt blir du av pollen i ditt område. For å få dette til å fungere, må du få lokal honning laget av lokale bier.
---
'Forvent problemer og spis dem til frokost.' - Alfred A. Montapert
