I går avslørte hurtigmatgiganten KFC at det kommer til å utvide testen av den plantebaserte kyllingen Beyond Fried Chicken - produsert i et partnerskap med Beyond Meat - til mer enn 70 restauranter i Charlotte, Nashville og omegn områder fra 3. februar til 23. februar eller til de går tom.
Og første gang de solgte Beyond Fried Chicken, gikk KFC veldig fort ut.
Du husker kanskje at da KFC introduserte sine veganske stekte 'kylling' nuggets og benfrie vinger i august 2019 på en Atlanta KFC-restaurant (spesielt pyntet i lysegrønn trim for anledningen), viste kundene seg i hopetall - mange ankom mer enn en time før butikken åpnet. I følge nyhetsrapporter var linjen for å gå inn i butikken pakket rundt to byblokker mens bilene var støtfanger til støtfanger i kjøringen, og kretset rundt butikken to ganger.
giftet chris spielman seg på nytt
Testen var så vellykket at butikken solgte seg ut av leveransen av Beyond Fried Chicken på under fem timer.
Hvorfor er folk så begeistret for falsk kylling?
I følge en artikkel i Fast Company, det handler om smaken. Sier Mark Wilson,
kate shaw chris hayes bryllup
Det smaker som et doggone stykke kylling - og ikke bare noe kyllingbit, men et KFC-stykke kylling med hint av de 11 urter og krydder. Jeg gaffel og kniver meg gjennom honninggrillen (helt for søt, og belegget fortsatt knasende), bøffelen (en touch vinegary for min smak, men tilbyr den uhyggelige ettersmaken av kylling), og Nashville (den dype pepper-smaken har respekt varme som treffer meg en herlig 10 sekunder senere).
Mens KFC-utvidelsen av Beyond Fried Chicken-testen lover godt for selskapet, sitter ikke andre hurtigmatrestauranter akkurat på sidelinjen. Burger King rullet ut en kjøttfri Impossible Whopper landsdekkende i august i fjor, og White Castle tilbyr Impossible sliders, Cheesecake Factory har Impossible Burgers, og du kan bestille Beyond Burgers på TGI Fridays og A&W i Canada.
KFCs Beyond Meat kylling er et jævla mirakel https://t.co/j2L2D3La1g
hvor gammel er stevie b- Fast Company (@FastCompany) 29. januar 2020
Og kanadiere har allerede fått sjansen til å prøve McDonalds PLT plantebasert burger, som inneholder en burgerpatty produsert av Beyond Meat på en sesamfrøbolle med salat, tomat, sylteagurk, løk og en tydelig ikke-vegansk bit ost. Med henvisning til McDonald's, Morningstar-analytiker R.J. Hottovy sa: 'Ved begynnelsen av dette året vil du sannsynligvis se en plantebasert burgertest i USA.
Det er klart at fremtiden for hurtigmat er plantebasert. Jeg gleder meg til å se hva som er neste. (Å, og å prøve et stykke av den KFC Beyond Fried Chicken.)
