Absurdly Driven ser på næringslivet med et skeptisk øye og en fast forankret tunge i kinnet.
Har du hørt om det ville, ville vesten?
Velkommen til Mild, Mild West.
Det er her alt er mildt, alt er ordentlig og derfor bor Clint Eastwood der (han var ordfører mellom 1986 og 1988).
Ligger på California-kysten under Monterey og har lyst på et kutt over, vel, de fleste steder, har Carmel et rykte om å være et fristed for golf og for dårlig kledde, rike hvite mennesker.
Jeg havnet der på invitasjon fra et par virksomheter som ønsket at jeg skulle oppleve deres gjestfrihet. På deres krone forstår du.
Men jeg hadde ikke tenkt å holde meg til bare de, var jeg vel?
Du kan finne deg selv på forretningsreise dit en dag, så jeg trengte å utforske litt.
Jeg tok min følgesvenn med meg. Hun er litt (mye) hyggeligere enn meg.
Vi ankom først Hofsas House Hotel , et germansk lite sted som ligger over havet.
Rommet vårt møtte vannet. Det var sjarmerende på en nesten britisk måte. Du kan til og med vandre inn i resepsjonsområdet om morgenen og få deg en liten frokost eller bare sitte på balkongen, stirre ut mot havet og muse: 'Hvorfor kan ikke bare ett av trærne der ute se litt utslettet?'
Hei, det kom.
Men først, vin.
I en gårdsplass utenfor Ocean Avenue var Alexander-Smith smakerom .
Ja, vi måtte trosse synet av ganske mange dårlig kledde rike typer som vandret langs de ekstremt to gatene. Men Carmel har mange smakerom og enda flere vingårder innen kort avstand.
Jeg vet at vi fikk skjenket vin, noe av det hvitt, noe rødt. Tjenesten var nydelig.
nicole phillips kone til joseph c. phillips
Jeg kan ikke huske hvordan vinen smakte, fordi en av kundene insisterte på å spille Adeles 'Hello' på telefonen på full volum for alle å glede seg over. Igjen og igjen.
I Carmel er noen av de velstående menneskene veldig rare.
Ville vi finne flere av disse menneskene på restauranter?
Enhver forretningsrespekt med selvrespekt vet at uten anstendig mat kan du ikke tåle andre forretningsfolk. Vi hadde booket bord kl Basil Seasonal Dining .
Fordi vi er mistenkelige, trodde vi at vi skulle speide det først.
Helt ærlig så det ikke ut som mye. Det var på baksiden av en av Carmels mange gårdsplasser. Det var smakerom rundt det, men alt virket svakt avslappet.
Likevel ante vi ikke hva vi kunne forvente. Det er en løgn. Vi forventet ikke mye.
Det som dukket opp for oss var ekstremt farbar lokal vin og en ganske overdådig andeterrine.
Så vi trodde at vi ville være dristige. Vi bestilte en svinekotelett.
Jeg spiser ganske mye, mye av det for forretninger. Jeg kan ikke si at jeg ofte vil bestille svinekotelett.
Denne viste seg å være en svinekotelett med så forbløffende perfeksjon at vi begge motsto å snakke i minst fem minutter. Vi pustet men to ganger.
Det var mer ømt enn en klem fra noen som faktisk elsker deg og ikke har sett deg på seks uker. Dens smak gjorde seg hjemme i munnen din, pakket seg rundt tennene dine og erklærte noen av Shakespeares finere sonetter.
Dette var som å dukke opp i en baptistkirke og oppdage at menigheten danset på alteret mens han rappet tekster fra Hunter S. Thompson.
Jeg spurte den utmerkede, rolige serveren Irasema som hadde tilberedt dette forbløffende kjøttstykket. Hans navn - og jeg tror dette er hans virkelige, snarere enn poledansende navn - var Colby Peevers.
Han er helt klart yppersteprest for svinekjøtt.
Morgenen etter.
La oss være ærlige, Carmel er to. Dette er et britisk begrep som omtrent oversettes som 'så berørt manikyrert at det får settet til The Truman Show til å virke som et slum.'
Alt er bare slik. Akkurat så altfor perfekt.
Det er det siste stedet du forventer å finne Clint Eastwood. Eller hvis du fant ham, ville du forvente at han ville sveve nedover hovedtrekket med en stor rifle som uhøflig ba turistene om å komme seg ut av byen.
Det er selvfølgelig de nødvendige kaffebarene. Det er også klesbutikker som selger nøyaktig den slags overprisede, smakløse tat som du ser rike mennesker noen ganger sport.
Men så er det kunstgalleriene.
De viser i stor grad kunst som har all den fine smaken av hest-hov-tannkrem.
Vi brukte flere minutter på å stirre inn i vinduene på disse stedene og lurte på hva slags mennesker som ville vise disse tingene og i hvilke slags hus.
Vår konklusjon: Det er best å ikke tenke på det.
Den eneste frelsende nåde var Batman. Et elegant stykke popkunst svevde ut av ett kunstgallerivindu som for å si: 'Vi vet, vi vet. Men vi kan ikke gjøre noe med resten av dem. '
Hva skulle vi gjøre? Gå tilbake til Basil til lunsj, det er det.
Denne gangen skulle vi se om natten før hadde vært en engangsart. Vi bestemte oss for å vandre inn og spise et måltid på vår egen krone.
Igjen visste vi ikke hva vi kunne forvente (se ovenfor). Igjen, det var rett og slett utmerket. Kylling som oser av Top Chef-standarder og rosévin som bukket elegant, og deretter omsluttet deg forsiktig.
Så var det naturlig nok på et bryllupssted.
Holman Ranch hadde invitert oss til å se fasilitetene. Jeg hadde aldri hørt om stedet, men tydeligvis er det der slike som Charlie Chaplin pleide å forsvinne til da Hollywood ble for mye for dem.
På 400 hektar bakketopp finner du restaurerte bygninger, vakre gamle rom der du gjerne vil sitte i et tiår eller så, vingårder og grunnlag som gir det perfekte bryllupet.
Det er veldig komfortable hytter å bo i (se opp for coyotene). Men hvis du er tilbøyelig til å gifte deg, er den lille sokkelen du sier 'Jeg gjør' bare noen få skritt fra Carmel Valley nedenfor. Dette gir lite rom for 'jeg ikke.'
hvor høy er Criss Angel
Det er en fantastisk ferie for bryllup.
Det er bare en liten ulempe: Musikken må stoppe klokken 22.00.
Støyen går ned til dalen, og lokalbefolkningen setter ikke pris på at 'Una Paloma Blanca' forstyrrer dem en lørdag kveld når de øver på golfsvingene på badet.
Men eierne av Holman Ranch prøvde å kompensere for dette. De gikk ned til bunnen av dalen og kjøpte den lokale restauranten som heter Wil's Fargo.
For det er det du gjør når du bor i skyene.
Til slutt er det mer til Carmel enn golf. (Selv om jeg elsker golf.) Jo lengre du forsvinner fra selve byen, jo vakrere blir det.
Noen ganger kan det imidlertid være noe veldig lite som lokker deg tilbake til et sted.
For meg var det ikke Clint Eastwood. For ham vil jeg alltid bare være en annen stol.
Men tenk deg å gå til dette fryktelig to stedet der en runde golf koster en arm, et ben og begge øyebollene og fortsatt drar med utrolig gode minner.
Fant minner fra en svinekotelett, altså.
