Selv om jeg ikke spiser på McDonald's veldig ofte lenger (de få gangene jeg spiser en burger i et gitt år, er mitt valgsted In-N-Out), men jeg har pakket ut mange Quarter Pounders med ost, Egg McMuffins og andre herlige McTreats i min tid.
McDonald's selger en enorm mengde mat hvert år i USA alene - etter noen estimater, mer enn 1 milliard pund oksekjøtt (fra 5-1 / 2 millioner kveg) og mer enn 500 millioner kopper kaffe. Globalt kjøper selskapet 3,4 milliarder pund poteter hvert år, og serverer mer enn 9 millioner pund pommes frites hver dag.
Selvfølgelig kommer all denne maten sammen med noe annet - papir, skum, polystyren og annen innpakning og beholdere som den er pakket i. Det anslås faktisk at McDonald's bruker nesten 1,5 millioner tonn emballasje over hele verden hvert år, ogat bare om lag 50 prosent av denne emballasjen kommer fra resirkulert, fornybart eller sertifisert materiale. Videre tilbyr bare 10 prosent av McDonalds restauranter kasser for kunder å resirkulere søpla.
billy dean giftet seg med stephanie paisley
Imidlertid handler alt om å endres.
McDonald's kunngjorde nettopp at innen 2025 - mindre enn 10 år fra nå - vil 100 prosent av gjestemballasjen (de innpakningene, koppene og annen emballasje) komme fra fornybare, resirkulerte eller sertifiserte kilder. I tillegg satte selskapet et mål om å resirkulere gjestepakning i 100 prosent av McDonalds restauranter innen 2025, og å kvitte seg med alle sine restauranter over hele verden for skumemballasje innen utgangen av 2018.
Men hvorfor fokus på emballasje? Sa Francesca DeBiase, administrerende direktør i McDonalds, i en uttalelse,
'Våre kunder har fortalt oss at emballasjeavfall er det viktigste miljøspørsmålet de ønsker at vi skal ta opp. Vår ambisjon er å gjøre endringer som våre kunder ønsker, og å bruke mindre emballasje, hentet ansvarlig og designet for å bli tatt vare på etter bruk. '
Når McDonalds snakker, lytter konkurransen. Som et resultat forventes det at andre hurtigmatrestauranter vil følge selskapets eksempel og sette sine egne ambisiøse mål for emballasje. Sier Conrad MacKerron, senior visepresident for As You Sow, en ideell organisasjon som fremmer miljømessig og sosialt samfunnsansvar,
'Dette sender en viktig melding til andre hurtigleverandørselskaper som fortsatt bruker skum. Vi håper også at McDonald's neste gang vil rette oppmerksomheten mot andre engangsartikler som sugerør av plast og kopplokk som utgjør farer for marine dyr og legger til tsunamien av plastavfall som rammer verdenshavene. '
hvor gammel er emily compagno
McDonalds forpliktelse til å gå grønt er en havendring for en industri som lenge har satt fokus andre steder, og den vil ha betydning for samfunnene den opererer i, og verden som helhet. Ifølge en talsmann for selskapet,
Med vår størrelse og rekkevidde har vi en enorm mulighet til å gjøre en forskjell for planeten vår, og denne avgjørelsen er et viktig skritt i vår reise for å bli en bedre McDonald’s og positivt påvirke samfunnene vi tjener.
